Архив метки: молоко

Чай

Лет 10 не пил чай с молоком. Один раз меня угощали чаем с молоком в Москве в гостях, другой раз сам заказал в этом году в Казани. И понравилось. Раньше пил с молоком, потом только без молока. А сегодня стрельнуло и захотел с молоком. В кафе удивились, но ничего предложить не смогли. Пока готовился заказ нашел рецепты в интернете и решил попробовать.

Итак, чай с молоком готовят двумя способами:
1. По-английски. Сначала готовим чай, а потом просто добавляем теплое молоко.
2. По-индийски. Греем молоко до 80-90 градусов, заливаем в заварочный чайник, туда же бухаем заварку и через 5 минут кушаем.

Проверил. Второй способ намного вкуснее! Рекомендую!